まいにち七菜『豚肉の生姜焼き』ベネッセのおうちごはん（No.5）

ベネッセのおうちごはん5回目「まいにち七菜」の『豚肉の生姜焼き』を注文！

「ベネッセのおうちごはん」のまいにち七菜は、7種類のお惣菜が入ったお弁当。おかずのみのお弁当です。
ベネッセのおうちごはんは、365日、夜のお食事を1食から注文ができます。
今週の金曜日の献立は『豚肉の生姜焼き』でした。

栄養成分は？

今回食べた『豚肉の生姜焼き』の献立の栄養成分はこのようになっていました。

お茶碗一杯分（140g）のごはん（約235kca）とあわせると、約619kcalのお食事です。

豚肉の生姜焼き弁当を実食！

豚肉の生姜焼き

漬けダレに調味酒とニンニクが効いていて、なかなかしっかり味がついていました。
付け合わせのブロッコリーも弾力があって美味しかったです。
願わくば、個人的にはお肉を2割減らして玉ねぎを増やしてほしいと思いましたが、現状でも十分においしいので、とっても悩ましいですね！お肉をがっつり食べたい人にはぴったりの献立でした。

• ・味　　：★★★★★
• ・見た目：★★★★☆
• ・香り　：★★★★☆
• ・食感　：★★★★☆

里芋の味噌バター煮

味噌の塩気が来た後に、まろやかさとお芋の甘みが訪れ、最後にバターの風味が駆け抜けていくのを感じられる一品でした。
里芋はあえて少し柔らかめにしてあるためか、ゆっくり楽しめます。
添えてあるグリーンピースは、彩が里芋とマッチしているだけでなく、バターが染みていて洋風の味わいとなっているのも心憎い工夫でした。

• ・味　　：★★★★★
• ・見た目：★★★★☆
• ・香り　：★★★★☆
• ・食感　：★★★★☆

チンゲン菜の塩炒め

パプリカの甘み・チンゲン菜の食感・ごま油の風味が合わさり、完成度の高い一品でした。
野菜だけの炒め物とは思えない、芳醇な香りも意外で良かったです！

• ・味　　：★★★★★
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★☆☆
• ・食感　：★★★☆☆

白菜とあさりのうま煮

クラムチャウダーに似た仕上がりなのですが、あっさりとした風味と白菜のシャキシャキ感により、ひとつの料理として確立されていました。
野菜枠とは思えない、濃厚ながら爽やかな後味がとても印象的です。

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★★☆
• ・食感　：★★★★☆

彩りなます

普通のなますなのですが、ポン酢の違いなのか、柑橘の風味がかなりしっかり感じられました。
お酢が飛びやすいお弁当でこの香りがキープされていることに驚きました。
温冷が分けられるベネッセさんのお弁当の工夫が光っていると感じた一品です。

• ・味　　：★★★★★
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★★★
• ・食感　：★★★★☆

ごぼうサラダ

食べやすいように柔らかくされたごぼうに、マヨネーズが和えてあります。
少しマスタードの風味があったので、食べていて楽しかったです。

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★★☆
• ・食感　：★★★☆☆

漬物

普通のお漬物なのですが、今回のメニューはどれもしっかりとした個性のある美味しいものだったので、箸休めにはぴったりでした！

• ・味　　：★★★☆☆
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★☆☆
• ・食感　：★★★☆☆

今回のお弁当の総評

味と香りを楽しめるメニューが多く、さらにボリュームも満点でした！

• ・味　　：★★★★★
• ・見た目：★★★★☆
• ・香り　：★★★★★
• ・食感　：★★★☆☆

※本レポートの感想は、実際にお弁当を食べた運営スタッフの感想となります。 味覚等、個人差がありますので、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。