レギュラー『赤魚の煮付け』食楽膳（No.4）

食楽膳4回目、「レギュラー」の『赤魚の煮付け』

「レギュラー」は、3種類のお惣菜が入ったおかずのみの冷凍のお弁当です。

食楽膳のお弁当は、7食、14食、21食、28食の食数セットで注文ができます。
基本的にはおかずのみのコースですが、追加料金でごはん付きにすることも可能です。
お届けは宅配会社のクール便で届きます。
定期便での注文だと、単発で注文するよりもお得な金額で購入することが可能です。
冷凍庫のスペースに余裕があるのであれば、食数セットが多ければ多いほどお得になります。

今日の献立は『赤魚の煮付け』でした。

栄養成分は？

今回食べた『赤魚の煮付け』の献立の栄養成分はこのようになっていました。
全部で、約83kcalのお食事です。

赤魚の煮付けを実食！

宅配弁当を食べたのはどんな方？

• ・年齢：20代
• ・性別：女性
• ・1日の食数：2食
• ・1回の食事量：おにぎり2個分
• ・味の好み：普通

赤魚の煮付け

煮付けの美味しそうな臭いがして、魚特有の青臭さは感じませんでした。身は崩れておらずしっかりしていて食べやすいです。
ほうれん草はほどよい柔らかさで食べやすかったです。
一方で人参は冷凍由来のようなぐにゃっとした食感が残っている印象があり、歯ごたえを強く感じる方もいるかもしれません。

ひじき煮

全体の味付けは控えめでちょうどよく感じました。
ただ、ひじきがやや痩せた印象で水分が少なく、パサつきが気になる方がいるかもしれません。
むせやすい方は注意が必要そうでした。

うの花

食感はふんわり柔らかく、全体的に優しい味わいでした。
人参と油揚げが入っていて食感のアクセントになっています。
薄味ですが出汁が効いていて美味しく感じます。
やや水分が少なめのため、むせやすい方は汁物と一緒に召し上がるか、少し水分を足すと安心だと思います。

今回のお弁当の総評

全体として家庭的で落ち着いた味わいの献立でした。
赤魚の煮付けは身がしっかりして煮汁の風味が感じられ、ほうれん草との相性も良いです。
一方でひじきやうの花はやや水分が少なく感じられるため、嚥下に不安がある方は汁物やだしを少し添えていただくと食べやすくなるかと思いました。

• ・味　　：★★★★★
• ・見た目：★★★★★
• ・香り　：★★★★★
• ・食感　：★★★★☆

※本レポートの感想は、実際にお弁当を食べた方の感想となります。
味覚等、個人差がありますので、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
※本レポートに記載されているすべての情報は、掲載時のものです。