レギュラー『麻婆豆腐』食楽膳（No.7）

食楽膳7回目、「レギュラー」の『麻婆豆腐』

「レギュラー」は、3種類のお惣菜が入ったおかずのみの冷凍のお弁当です。

食楽膳のお弁当は、7食、14食、21食、28食の食数セットで注文ができます。
基本的にはおかずのみのコースですが、追加料金でごはん付きにすることも可能です。
お届けは宅配会社のクール便で届きます。
定期便での注文だと、単発で注文するよりもお得な金額で購入することが可能です。
冷凍庫のスペースに余裕があるのであれば、食数セットが多ければ多いほどお得になります。

今日の献立は『麻婆豆腐』でした。

栄養成分は？

今回食べた『麻婆豆腐』の献立の栄養成分はこのようになっていました。
全部で、約111kcalのお食事です。

麻婆豆腐を実食！

宅配弁当を食べたのはどんな方？

• ・年齢：40代
• ・性別：男性
• ・1日の食数：3食
• ・1回の食事量：おにぎり2個分
• ・味の好み：濃い味

麻婆豆腐

スパイシーな香りが立ち、全体にしっかりとしたとろみがついています。
豆腐は冷凍感がなくぷるぷるとした柔らかさがあり、食べやすいです。
肉はパサつきが少なく旨みを感じられます。
味はやや濃いめで辛味が感じられるため、辛味や塩分を控えたい方は注意した方がいいかも、と思いました。

ほうれん草のごま和え物

ほうれん草の食感が良く、ごまの風味が穏やかに効いていてバランスが良いです。
個人的にはこの中で最も気に入りました。塩気も強くなく、幅広い方に受け入れられやすい味だと思います。

南瓜のミルク煮

副菜というよりデザートに近い一品で、塩気はほとんどなくかぼちゃの自然な甘さが引き立っています。
かぼちゃはパサつかず滑らかな口当たりで、嚥下に不安がある方でも比較的食べやすいと思います。

今回のお弁当の総評

全体として、香りと食感にメリハリのある組み合わせのメニューでした。
麻婆豆腐は味付けがやや濃く辛さを感じたため、塩分や辛味を控えたい方はご飯や汁物と合わせて調整すると安心だと思います。
全体的には「しっかり味を好む方」に向く献立ですが、嚥下や塩分管理が必要な場合は少しの配慮（汁物を添える、量を調整するなど）すると良いかもしれません！

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★☆☆
• ・食感　：★★★★☆

※本レポートの感想は、実際にお弁当を食べた方の感想となります。
味覚等、個人差がありますので、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
※本レポートに記載されているすべての情報は、掲載時のものです。