ヘルシー御膳『ビーフカレー』タイヘイファミリーセット（No.5）

タイヘイファミリーセット、「ヘルシー御膳（5食セット）」を注文・実食！

「タイヘイファミリーセット」の『ヘルシー御膳』は、5種類のお惣菜が入ったお弁当。おかずのみのお弁当です。
今回紹介する5食目は「ビーフカレー」をメイン料理とした内容。
ヘルシー御膳は、糖尿病や肥満など1日1200～1800kcalにエネルギー調整が必要な方におすすめです。メニューによって多少前後はありますが、1食あたりのエネルギー量は200kcal、食塩相当量は2.5g以下です。
タイヘイファミリーセットは、冷凍状態で届くお弁当なので、冷凍庫にストックしておけば、朝・昼・夜いつでも食べることができますよ。
エネルギー調整食として毎食利用しなくても、

• ・今日は食事の準備ができない！
• ・最近食生活が乱れがち
• ・調理は面倒だけど野菜摂りたい

栄養成分は？

今回食べた『ビーフカレー』の献立の栄養成分はこのようになっていました。

お茶碗一杯分（140g）のごはん（約235kca）とあわせると、約431kcalのお食事です。

『ビーフカレー』弁当を実食！

ビーフカレー

有名ホテルのカレーと遜色ない完成度でした。
辛すぎるということは決してありませんが、本格的なスパイスが感じられ、夏の暑さにマッチしたメニューです。マッシュルームや人参はカレーとは独立していて、それぞれのみずみずしさを味わえるようになっています。
牛肉は意外と大きく、かみしめるほどにうまみがじゅわっと染み出します。

• ・味　　：★★★★★
• ・見た目：★★★★★
• ・香り　：★★★★★
• ・食感　：★★★★☆

エビとブロッコリーの玉子炒め

彩りが最高です。
エビ・ブロッコリー・玉子がとても鮮やかで、カレーの深い色と互いを引き立てあっていました。味もすっきりとした酸味がほのかに香り、とても美味しくいただけました。
ブロッコリーがかなり柔らかく、ほろほろと崩せるのでとても食べやすかったです。

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★★★
• ・香り　：★★★★☆
• ・食感　：★★★★★

おからの人参サラダ

おからが食べやすいことにびっくりしました！あらかじめお出汁を染ませてあることで、ほんのり甘いだけでなく、口の中に貼りついたりということがありませんでした。細切りの人参が彩りに加えて、食感にも違いを生んでいるので、見た目以上に満足な一品でした。

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★★☆
• ・香り　：★★★☆☆
• ・食感　：★★★★★

いんげんと赤ピーマンの和風あえ

食欲をそそる、赤と緑の色彩が美しい一品です。
基本的な醤油風味かと思って食べたのですが、気持ち少し濃いめの味で、夏らしく、メインのカレーに合う味わいでした。いんげんと赤ピーマンはかなり瑞々しく、皮に近い部分も素材の味を楽しむことができました。

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★★☆
• ・香り　：★★★★☆
• ・食感　：★★★★☆

ツナサラダ

ツナの油と塩気がしっかりしていて、メインのカレーに負けないくらい、食べごたえが十分な一品でした。
写真では分かりづらいのですが、薄切りのささがきごぼうが入っていて、シャキシャキとした食感がかなり美味しかったです。
実質、魚料理と言って差し支えないのでは！？と思うほど、完成度の高い一品でした。ごはんとの相性もかなり高いと感じました。

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★☆☆
• ・食感　：★★★★☆

今回のお弁当の総評

とても本格的なビーフカレーに、見た目も華やかなサイドメニューが合っていて、タイヘイファミリーセットのヘルシー御膳を5食食べてきた中で一番、食事が楽しいと感じた献立でした。
お味も、爽やかな辛さ・やさしい甘さ、さりげない酸味などがコラボしていて、非常に満足でした。

• ・味　　：★★★★★
• ・見た目：★★★★★
• ・香り　：★★★★★
• ・食感　：★★★★☆

※本レポートの感想は、実際にお弁当を食べた運営スタッフの感想となります。 ※本レポートの情報は、掲載時のものです。 味覚等、個人差がありますので、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。