まごころおかず『アジの唐揚げ 山椒風味』ワタミの宅食(No.4)

まごころおかずの『アジの唐揚げ 山椒風味』を試食しました。山椒がきいたアジの唐揚げが主菜のお弁当。エネルギー量は389kcal。ワタミの宅食4回目の実食レポートです。ぜひ宅配弁当選びの参考にしてみてくださいね。

ワタミの宅食4回目「まごころおかず」の『アジの唐揚げ 山椒風味』

「まごころおかず」は、6種類のお惣菜が入ったお弁当。ごはんはついていません。
ワタミの宅食は、月曜~金曜の2日間・3日間・5日間のいずれかのコースで注文ができます。
スケジュールに合わせて注文日数を調整できるので、週ごとに注文数が異なる方にも便利なサービスです。
今週の木曜日の献立は『アジの唐揚げ 山椒風味』でした。

アジの唐揚げ 山椒風味(ワタミの宅食)

栄養成分は?

今回食べた『アジの唐揚げ 山椒風味』の献立の栄養成分はこのようになっていました。

エネルギー量(kcal) 421
たんぱく質(g) 15
脂質(g) 28.4
炭水化物(g) 24.5
食塩相当量(g) 3.5

弁当ラベル(ワタミの宅食)

お茶碗一杯分(140g)のごはん(約235kca)とあわせると、656kcalのお食事です。

アジの唐揚げ 山椒風味弁当を実食!

アジの唐揚げ 山椒風味

アジの唐揚げ 山椒風味(ワタミの宅食)
少ない油で調理されているようで、しつこくないです。衣の食感も、揚げたての竜田揚げに近いです。
アジ独自のうま味がしっかりしている一方、臭みや骨といった、魚のデメリットはあらかじめ処理されていました。名前ほど山椒が効いている感じがないので、癖がなく食べやすかったです。

  • ・味  :★★★★★
  • ・見た目:★★★★☆
  • ・香り :★★★☆☆
  • ・食感 :★★★★★
 

肉団子のトマトソース

肉団子のトマトソース(ワタミの宅食)
大き目の肉団子が2つ入っています。つなぎがソフトなためか、とてもなめらかな食感で食べやすく、後味はちくわやかまぼこにちかいかもしれません。
惜しいことはその大きさです。せっかく食べやすい柔らかさであるのに、食べやすい大きさにすることが難儀です。小さめの肉団子が3,4個なら、より高評価でした。

  • ・味  :★★★★☆
  • ・見た目:★★★★☆
  • ・香り :★★★☆☆
  • ・食感 :★★★★★
 

ほうれん草の白和え

ほうれん草の白和え(ワタミの宅食)
白和えの味がしっかりついています。甘みが強いのが印象的でした。一般的な白和えと比べて柔らかく仕上がっていて、青臭さやえぐみに近い香りが感じられなかったのが好印象です。

  • ・味  :★★★★☆
  • ・見た目:★★★★★
  • ・香り :★★★☆☆
  • ・食感 :★★★★☆
 

こうや豆腐のあっさり煮

こうや豆腐のあっさり煮(ワタミの宅食)
こうや豆腐ときのこ、インゲンの弾力が楽しめる、薄味の煮物です。
含まれている水分が多いためか食べやすく、噛むほどに素材の味が染み出す、とても完成度の高い一品でした。

  • ・味  :★★★★☆
  • ・見た目:★★★★☆
  • ・香り :★★★☆☆
  • ・食感 :★★★★★
 

切り干し大根と歯大根の炒め煮

切り干し大根と歯大根の炒め煮(ワタミの宅食)
切り干し大根がおだしを吸っていて、見事なうま味と弾力を発揮していました。
葉大根のピリッとした味がアクセントになっていて、野菜だけとは思えないほど、満足度が高いおかずでした。

  • ・味  :★★★★★
  • ・見た目:★★★★☆
  • ・香り :★★★★☆
  • ・食感 :★★★★★

今回のお弁当の総評

どの品も食べやすく、美味しく仕上がっていて、なおかつそれぞれのおかずが異なる味わいだったので、飽きずに楽しめました。お弁当全体を見ると、肉団子と揚げ物が目に付くのですが、両方とも口当たりが軽く、意外なほど食べやすかったです。

  • ・味  :★★★★★
  • ・見た目:★★★☆☆
  • ・香り :★★★☆☆
  • ・食感 :★★★★★
アジの唐揚げ(ワタミの宅食)

ごちそうさまでした!

※本レポートの感想は、実際にお弁当を食べた運営スタッフの感想となります。 味覚等、個人差がありますので、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

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