健康バランス食『豆腐おろしハンバーグ』まごころケア食（No.7）

まごころケア食、7回目「健康バランス食」の『豆腐おろしハンバーグ』を注文！

「まごころケア食」の健康バランス食は、4種類のお惣菜が入ったお弁当。
カロリーは1食あたり300kcal、食塩相当量は2.5g以下に調整されています。
まごころケア食は、7食からまとめて注文ができ、地域によっては最短で2日後にお届けが可能です。また、冷凍保存が可能なので、急に必要になった時のためにストックしておくことも可能ですよ。
今回の献立は『豆腐おろしハンバーグ』でした。

栄養成分は？

今回食べた『豆腐おろしハンバーグ』の献立の栄養成分はこのようになっていました。

お茶碗一杯分（140g）のごはん（約235kca）とあわせると、約476kcalのお食事です。

豆腐おろしハンバーグを実食！

豆腐おろしハンバーグ

豆腐と鶏肉をメインにしたハンバーグのため、うま味は強いのに決して重たくない仕上がりです！
香り立つおろしポン酢によって後味もさっぱりしているので、胃腸が疲れがちな夏に嬉しいですね。
力を入れずにお箸で割れるやわらかさと、非常に滑らかな食感が印象的で、とても食べやすいです。付け合わせのブロッコリーは、噛むたびにじゅわっとお出汁が染み出すのがたまりません！

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★☆☆
• ・食感　：★★★☆☆

ひじきと豆のサラダ

ひじき特有のうま味と、豆の食感が絶妙でした！みずみずしいからなのか、不思議とサラダ感ありました。
他のメニューが鮮やかな色をしているので隠れがちですが、おすすめの一品です！

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★☆☆
• ・食感　：★★★★☆

だし巻き卵

甘めながら重たくない味付けと、ほんのり香るだしのうま味が、シンプルに美味しかったです！色合いや形といった見た目も美しいです。

• ・味　　：★★★☆☆
• ・見た目：★★★★☆
• ・香り　：★★★☆☆
• ・食感　：★★★★☆

カレー風味ソテー

薄切りソーセージが入った、カレー風味の野菜炒めです。カレー風味とはいえスパイシーではなく、ほんのり香る程度で、どちらかといえばキャベツの甘みが勝っているような印象さえあります。
しっかり熱が通っているので、柔らかさも十分で、食べやすいと感じました！

• ・味　　：★★★☆☆
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★★☆
• ・食感　：★★★☆☆

今回のお弁当の総評

柔らかいのに弾力のあるメニューが多く、食べやすいお弁当です！少なくもなく、多くもない、ちょうど良い量でした。
ポン酢のさっぱり感や、だし巻き卵の甘みと旨味、カレー風味など様々な味を楽しめるお弁当です。

• ・味　　：★★★★☆
• ・見た目：★★★☆☆
• ・香り　：★★★☆☆
• ・食感　：★★★☆☆

※本レポートの感想は、実際にお弁当を食べた運営スタッフの感想となります。
味覚等、個人差がありますので、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
※本レポートに記載されているすべての情報は、掲載時のものです